SCA Coffee Diploma

SCA Barista Skills Foundation | Cornwall

이 모듈은 바리스타 경력을 시작하는 데 필요한 커피 지식과 실용적인 기술을 개발할 수 있도록 도와줍니다. 그라인더 설정부터 기본 라떼 아트 패턴까지. 에스프레소 추출의 기초와 일일...

SCA Barista Skills Foundation | London

이 모듈은 바리스타 경력을 시작하는 데 필요한 커피 지식과 실용적인 기술을 개발할 수 있도록 도와줍니다. 그라인더 설정부터 기본 라떼 아트 패턴까지. 에스프레소 추출의 기초와 일일...

SCA Brewing Foundation | Cornwall

이 모듈은 다양한 추출 방법을 소개하며, 이론과 기술을 함께 다룹니다. 물과 커피의 비율부터 분쇄도 기본까지. 물 온도 소개와 V60, 케멕스 같은 주요 필터 추출 기기에 대해 배...

SCA Brewing Foundation | London

이 모듈은 다양한 추출 방법을 소개하며 이론과 기술을 익힐 수 있도록 안내합니다. 물과 커피의 비율부터 분쇄도 기본까지. 수온 소개와 V60, 케멕스 같은 주요 필터 추출 기구에 ...

SCA Barista Skills Intermediate | London

이 모듈은 커피와 추출 기술에 대한 깊은 이해를 통해 헤드 바리스타 수준으로 경력을 발전시키고자 하는 숙련된 바리스타를 위한 과정입니다. 에스프레소 추출의 미묘한 차이부터 정교한 ...

SCA Sensory Skills Foundation | Cornwall

커피의 다양한 향미를 감별하는 능력을 키우고자 하는 모든 분을 위한 모듈입니다. 정식 커핑 준비부터 감각 인지까지. 기본 맛 식별 및 커핑 프로토콜 이해 SCA 센서리 스킬 파운데...

SCA Sensory Skills Intermediate | Cornwall

이 과정은 비즈니스 내에서 품질 관리를 구현하고 커핑 관행에 더 많은 체계를 갖추고자 하는 전문가를 대상으로 합니다. 다양한 관능 테스트부터 생두 품질 관리까지 배우게 됩니다. S...

SCA Barista Skills Intermediate | Cornwall

이 모듈은 커피와 추출 기술에 대한 깊은 이해를 통해 헤드 바리스타 수준으로 경력을 발전시키고자 하는 숙련된 바리스타를 대상으로 합니다. 에스프레소 추출의 미묘한 차이부터 정교한 ...

SCA Brewing Intermediate | Cornwall

이 모듈은 경력 있는 바리스타가 헤드 바리스타 수준으로 발전하기 위해 추출의 과학과 분석을 탐구하는 과정입니다. 커피 추출 차트 작성부터 강도 측정에 대한 학습까지. 굴절계 사용 ...

SCA Barista Skills Professional | Cornwall

이 모듈은 중급 과정을 수료한 경험이 풍부한 바리스타를 대상으로 합니다. 매장 내 교육을 제공하거나 프로 수준에서 경쟁을 시작하려는 헤드 바리스타에게 이상적입니다. 추출 전문가가 ...

SCA Sensory Skills Professional | London

이 과정은 감각 기술 중급 과정에서 습득한 지식을 바탕으로, 학생들에게 SCA 커핑 프로토콜 및 다양한 과학적 감각 분석 방법에 대한 심층적인 지식을 제공합니다. 생리학 및 감각 ...

SCA Barista Skills Professional | London

이 모듈은 중급 과정을 마친 경험이 풍부한 바리스타를 대상으로 합니다. 매장 내 교육을 제공하거나 프로페셔널 수준에서 경쟁을 시작하려는 헤드 바리스타에게 이상적입니다. 추출 전문가...

SCA Brewing Intermediate | London

이 모듈은 경력 있는 바리스타가 헤드 바리스타 수준으로 나아가기 위해 추출의 과학과 분석을 탐구하는 과정입니다. 커피 추출 차트 작성부터 강도 측정에 대한 학습까지, 굴절계 사용과...

SCA Brewing Professional | Cornwall

이 모듈은 중급 과정을 수료한 고도로 숙련된 바리스타를 대상으로 합니다. 사내 교육을 제공하거나 전문 수준에서 경쟁하고자 하는 헤드 바리스타에게 이상적입니다. 바이패스 차트 작성과...

SCA Brewing Professional | London

이 모듈은 중급 과정을 마친 고도로 숙련된 바리스타를 대상으로 합니다. 사내 교육을 제공하거나 프로페셔널 수준에서 경쟁하고자 하는 헤드 바리스타에게 이상적입니다. 바이패스 차팅과 ...

SCA Sensory Skills Foundation | London

커피의 다양한 향미를 감별하는 능력을 키우고자 하는 모든 분을 위한 모듈입니다. 공식 커핑 설정부터 감각 인지까지. 기본 맛 식별 및 커핑 프로토콜 이해 SCA 센서리 스킬 파운데...

SCA Sensory Skills Intermediate | London

이 과정은 비즈니스 내에서 품질 관리를 구현하고 커핑 관행에 더 많은 구조를 부여하려는 전문가를 대상으로 합니다. 다양한 관능 테스트 학습부터 그린 커피 품질 관리까지. SCA 센...

SCA Barista Skills Intermediate | Edinburgh

이 모듈은 커피와 추출 기술에 대한 깊은 이해를 통해 헤드 바리스타 수준으로 경력을 발전시키고자 하는 숙련된 바리스타를 위한 과정입니다. 에스프레소 추출의 미묘한 차이부터 정교한 ...

SCA Barista Skills Foundation | Edinburgh

이 모듈은 바리스타 경력을 시작하는 데 필요한 커피 지식과 실무 기술을 개발할 수 있도록 도와줍니다. 그라인더 설정부터 기본 라떼 아트 패턴까지. 에스프레소 추출의 기초와 일일 장...

SCA Barista Skills Professional | Edinburgh

이 모듈은 중급 과정을 이수한 경험이 풍부한 바리스타를 대상으로 합니다. 사내 교육을 제공하거나 전문 수준의 대회에 출전하려는 헤드 바리스타에게 적합합니다. 추출 전문가가 되는 것...