Category: SCA Coffee Diploma
물과 커피의 비율부터 분쇄도 기본까지. 물 온도 소개와 V60, 케멕스 같은 주요 필터 추출 기기에 대해 배웁니다. SCA 브루잉 스킬 파운데이션 과정은 바리스타의 커피 경력 여정의 첫걸음입니다.
추가 과정 세부 정보는 아래에서, 이용 가능한 날짜와 시간은 '지금 예약' 링크를 통해 확인하세요.
The hands-on brew sessions finally made ratios and grind sizes click for me, and the theory on water temperature stuck in a way YouTube never could. Two days later I'm already dialing in my pour-over at home with actual confidence.
The theory on water-to-coffee ratios finally clicked for me after this module, and the grind size basics gave me a solid starting point for my V60 at home. I've already noticed a clearer, less bitter cup since adjusting my temperature.
The hands-on brew methods were the highlight for me, actually getting to feel how grind size shifts the pour. The water temperature intro tied everything together, and I left feeling genuinely ready to dial in at home.
