コーヒー

レゾリュート

Resoluteは、時代を超えたバランスの取れた、豊かなコクのある一杯のために厳選された、私たちのフラッグシップエスプレッソブレンドです。赤い果実、ナッツ、ミルクチョコレートのノートに、クリーミーなボ...

パスファインダー

この季節限定のPathfinderでは、エチオピアのコーヒー生産の素晴らしさに焦点を当てています。エスプレッソに新たな視点をもたらす、明るく鮮やかなプロファイルをお楽しみください。 年に3〜4回、季節...

アトラス デカフェ

このコーヒーは、天然のサトウキビプロセスを使用してカフェイン除去されています。私たちのデカフェへのアプローチは、バランスが取れて親しみやすいカッププロファイルを生み出すことです。 人と地球を最優先にし...

ストロングホールド

力強く伝統的なエスプレッソブレンド。低酸味で豊かな口当たり、チョコレートを思わせる風味が特徴です。今シーズンのStrongholdは、ブラジル、ニカラグア、パプアニューギニアのプロファイルを調和させて...

Caxambu | 帆船配送

優れた生産者カルメン・ルシアが手掛け、大西洋を帆船で運ばれた、柔らかく丸みのある、まろやかで洗練された味わいのコーヒーです。 エスプレッソ用に焙煎。 ※コーヒーはメーラーバッグでお届けします。

ウマリラ

昨年の数回の小ロットを経て、Umalilaが定番ラインナップに加わりました。フィルター抽出に最適な、明るくフルーティーなプロファイルをお届けします。タンザニアの南部高地から仕入れたこのウォッシュドロッ...

ロス・アルトス

親しみやすくバランスの取れたロス・アルトスは、毎年お迎えできることを誇りに思うコーヒーです。高地のテロワール、精密なウォッシュドプロセス、そして15年にわたる意義深いパートナーシップによって、滑らかで...

ベージャ・フロール

ブラジルの女性主導の4つの農園から届いたナチュラルプロセスコーヒー、Beija Florは甘く力強い個性が層を成しています。コーヒーにおける女性のリーダーシップに焦点を当て、さまざまな規模の農園の生産...

アトラス デカフェ コーヒーカプセル

当社のアトラスプログラムは、コロンビアの女性コーヒー生産者を専門に支援し、新たな市場へのアクセスを提供し、市場価格を上回るプレミアムを支払っています。地元の協同組合の女性主導の品質チームがロットを選定...

Três Meninas コーヒーカプセル

ファゼンダ・トレス・メニーナスは、高品質で再生可能なコーヒー栽培で世界的に認められています。天日乾燥され、大西洋を帆船で運ばれたこのコーヒーは、複雑でバランスの取れたプロファイルを提供し、すべての工程...

サンタバーバラ コーヒーカプセル

やさしいフルーツの風味が広がり、クリーンで洗練された味わい。サンタバーバラは、コロンビアで責任ある栽培と土地管理の新たな基準を打ち立てる生産者、ルス・マリーナ・オカンポとその息子エドゥアルドの献身の証...

カリラヒル

3年にわたるパートナーシップの成果であるこのコーヒーは、今年ブルンジからお届けするシリーズのひとつです。明るい柑橘系とダークフルーツの風味が、エレガントなアールグレイのような苦味に包まれています。 ※...

プロビデンシア イ サンタバーバラ

洗浄式ゲイシャの個性豊かな一杯。クラウディア・コルメナレス氏が手掛ける、フルーツ感あふれるロットをご紹介します。彼女は伝統的な精製方法を重視し、この有名な品種の可能性を最大限に引き出しています。 *コ...

エル・ユーカリプト

ペルー、カハマルカ北部のハエンは温暖で乾燥した気候であり、エル・エウカリプトは丸みのある甘い風味に育ちます。ジューシーなフルーツのニュアンスに、ほのかな花の香りと低い酸味の余韻が調和します。 ※コーヒ...

コールドブリューエスプレッソ濃縮液

新しいコールドブリューエスプレッソコンセントレートのご紹介。エスプレッソ強度のスペシャルティコーヒーコンセントレートで、なめらかで多用途、すぐにお使いいただけます。水やミルクと混ぜるだけで、アイスまた...

キビラヒル ハニー

キビラ・ヒルは、ブルンジのカヤンザにある高原地帯に位置し、冷涼な気候と安定した降雨がチェリーの成熟を遅らせ、風味の強度を高めます。このロットでは、ハニープロセスがこのコーヒーの甘みを引き立てています。...

マグガ カグモイニ

ケニアのコーヒーシーズンが戻ってきました。この国の中枢で栽培された、明るく香り高いロットです。ウォッシュドプロセスが、この地域のコーヒーで有名な生き生きとした酸味とジューシーな柑橘系の風味を引き立てて...

カリアンドラ

際立ったウォッシュドゲイシャ。非常にクリーンでフローラルなカップが特徴です。コロンビアのオカンポ家が生産したこのリリースは、ナチュラルプロセスのブラックシダーとは対照的な、明るく爽やかな味わいをお届け...

ブラックシダー

ナチュラルプロセスのゲイシャ。タルトなラズベリーとエルダーフラワーの風味に、チョコレートでコーティングされたレーズンのような優しい甘さ。コロンビアのオカンポ家が実践するリジェネラティブ農業の先駆け。ウ...