Nhâm nhi & Thưởng thức: Hướng dẫn Thưởng thức Cà phê Chuyên nghiệp

Được viết bởi Giám đốc Cà phê của chúng tôi, Freda Yuan, Sip 'n' Slurp là cuốn sách dành cho những ai muốn phát triển hoặc trau dồi khả năng cảm nhận giác quan của mình.

Trải nghiệm giác quan có thể rất cá nhân; không có đúng hay sai trong cách chúng ta cảm nhận các hương vị khác nhau. Cuốn sách này cung cấp nền tảng cảm quan cơ bản, phân tích từng bước quá trình thử nếm, sau đó tổng hợp lại với các khía cạnh thực tế khác nhau về cảm quan.

Các nguyên tắc cốt lõi trong cuốn sách bắt nguồn từ Phật giáo, tập trung vào chánh niệm khi thưởng thức. Được viết bởi Giám đốc Cà phê của chúng tôi, Freda Yuan, Sip 'n' Slurp cung cấp đủ mối tương quan về cấu trúc ngôn ngữ cảm quan và tương ứng chéo để hỗ trợ giao tiếp cảm quan hàng ngày của chúng ta. Cuối cùng, cuốn sách sẽ giúp người đọc nói cùng một ngôn ngữ khi mô tả cà phê.

5% lợi nhuận bán buôn sẽ được quyên góp cho Quỹ Sức khỏe Tâm thần tại Vương quốc Anh.