Cicip dan Nikmati: Panduan Mencicipi Kopi Ahli

Ditulis oleh Direktur Kopi kami, Freda Yuan, Sip 'n' Slurp adalah buku bagi mereka yang tertarik mengembangkan atau mempertajam kesadaran sensorik mereka.

Pengalaman sensorik bisa sangat personal; tidak ada benar atau salah dalam cara kita mempersepsikan rasa yang berbeda. Buku ini menawarkan dasar sensorik yang mendasar dan menguraikan proses mencicipi sedikit demi sedikit, lalu menyusunnya kembali dengan berbagai aspek sensorik praktis.

Prinsip-prinsip dasar dalam buku ini berakar pada Buddhisme, dengan fokus pada kesadaran penuh saat mencicipi. Ditulis oleh Direktur Kopi kami, Freda Yuan, Sip 'n' Slurp memberikan korelasi yang cukup mengenai struktur bahasa sensorik dan korespondensi lintas-modal untuk mendukung komunikasi sensorik sehari-hari. Pada akhirnya, buku ini akan memungkinkan pembaca untuk berbicara dalam bahasa yang sama saat mendeskripsikan kopi.

5% dari keuntungan grosir akan disumbangkan ke Mental Health Foundation di Inggris.