SCA Brewing Intermediate | Cornwall
$340
$680
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Category: SCA Coffee Diploma
Ce module est destiné aux baristas confirmés souhaitant évoluer vers le poste de barista en chef, en explorant la science et l'analyse de l'extraction.
De la cartographie de l'extraction du café à l'apprentissage de la mesure de la force. Utilisation de réfractomètres et analyse des profils de tasse. Le cours SCA Brewing Skills Intermediate est la prochaine étape pour les baristas dans leur parcours professionnel du café.
Voir ci-dessous les détails supplémentaires du cours ainsi que les dates et horaires disponibles via le lien « Réserver maintenant ».
